Att inte äta vissa saker kan vara grymt svårt ibland. Särskilt när det kommer till sådant som ägg, mjölk, ost och liknande som ingår i väldigt mycket och som ofta har ett viktigt syfte. Men, det finns faktiskt ersättning för allting nuförtiden. I alla fall för allt viktigt som behövs vid bakning och matlagning, och för att bevisa detta samt underlätta för er som är lite ovana där ute har jag satt ihop en lite guide om vad som kan ersättas med vad och så vidare.

Hoppas att det hjälpte lite, om inte annat så googla dig fram. Finns svar på allt. Missa inte heller alla dessa små orientaliska butiker, de må se lite läskiga ut, men de har mycket mer än man tror. Senast jag gick in i en asiatisk sådan kom jag hem med biffar och sojaprodukter i alla dess former, konsistenser och smaker samt spännande kryddor och friterad tofu, allt för en mycket liten peng!